Вплив харчування на продуктивність і здоровий розвиток націй
Нігерія значно покращила соціально-економічну ситуацію, на відміну від останніх років. Проблема недоїдання все ще вражає деяких її громадян. Потерпають від політичної нестабільності, корупції, неадекватної інфраструктури та слабкого макроекономічного управління протягом тривалого часу. Це призвело до надмірної залежності від капіталомісткого нафтового сектору, який забезпечує 20% ВВП, 95% доходів від валютного курсу та близько 65% доходів бюджету. Проте, деякі урядові та економічні реформи принесли значні покращення, з розрахунку зростання ВВП з 430 доларів США на душу населення у 2003 році до 1000 доларів США у 2005 році. Зниження рівня безробіття з 3,2% у 1997 році до 2,9% у 2005 році. Прийняття мікрокредитування та ліквідація та консолідація банків за допомогою CBN привели до оцінки нігерійських банків як однієї з кращих в Африці. Вершиною справи стало історичне скорочення боргу в розмірі 30 мільярдів доларів від власних нігерійських 37 мільярдів доларів до Паризького клубу у березні 2006 року. Незважаючи на всі ці нещодавні зміни, 70% нігерійців все ще перебувають під підживленням нижньої білизни і 60% в 2000 році за межею бідності. Я класифікував нігерійську проблему харчування з поясненням недоїдання, надмірного харчування та мікроелементів. Метою цієї статті є перегляд зусиль уряду та запропоновано шляхи виходу країни з відштовхування від бідності, що загрожує майбутньому країни.
Проблеми харчування.
Хоча три проблеми харчування є підсумком проблеми недоїдання в країні, добре буде проаналізувати всю проблему один за одним. Недоїдання є найбільшою проблемою харчування, яка зачіпає переважно людей у сільській місцевості та деяких з тих, хто їздив до міста у пошуках зелених пасовищ. Недоїдання характеризується недостатнім вживанням макроелементів (а саме: калорій і білків). За словами президента Обасанджо, "майже половина дітей у віці 7 + -13 років у Нігерії має недостатню вагу". Багато дітей і дорослих лягають спати з голодом, деякі люди їдять один прийом їжі в день, і більшість цих страв є вуглеводами. Це призводить до недоїдання і дефіциту білка. Є основною причиною квашиоркора, який є більш унікальним для людей, що живуть в тропічному регіоні Африки. Для дорослих рекомендована доза (RDA) для білка становить 0,79 г на кг (0,36 г на 1b) маси тіла щодня. Для дітей і немовлят ця АРР збільшується вдвічі і втричі, відповідно, через їх швидке зростання. Це є основною причиною пригнічення росту і деформації у дітей, що виростають. П'ята частина нігерійських дітей вмирає до п'яти років, головним чином від мільйонів нігерійців, які живуть нижче одного долара на день, а інші живуть, просячи їжі на вулицях.
Надмірне харчування – це, головним чином, проблема дорослих і не багатьох підлітків, особливо міських жителів. Це швидко зростаюча проблема громадського харчування, яка, головним чином, відображає зміни в прийомах їжі та більш спокійний спосіб життя. Ситуація в Нігерії, де економіка виступає за дану групу, ніж інші, бідні стають біднішими, а багаті стають багатшими, приносять більш високий відсоток харчування – нігерійську хворобу великої людини. Ця проблема харчування зараз викликає тривогу у випадку хронічних захворювань, пов'язаних з дієтою, таких як цукровий діабет II типу, гіпертонія, серцево-судинні захворювання та кілька пов'язаних з дієтою раків. Ці хронічні захворювання викликали людські страждання, соціальні заворушення, втрату продуктивності та економічне навантаження на здоров'я та інші сектори економіки. Збільшення кількості нав'язливого населення в країні впливає на робочу силу країни та продуктивність країни як зараз, так і в найближчому майбутньому.
Останнім, але не списком, є відсутність мікроелементів. Це недостатнє споживання ключових вітамінів і мінералів. Як бідні, так і багаті, жителі сільських районів і міст відчувають це. Це голод, прихований під прикриттям достатності в нігерійському суспільстві. Відсутність вітамінів і мінералів викликає незворотні порушення фізичного і психічного розвитку дитини. Саме тому цей тип недоїдання зосереджується на вагітних жінок і дітей. Згідно з деякими емпіричними даними, спостерігалося, що навіть помірний дефіцит йоду під час розвитку плода і дитинства показав зменшення коефіцієнта інтелекту на 10-15 балів. Дефіцит фолієвої кислоти пов'язаний з важкими вродженими вадами розвитку. Недостатнє залізо впливає на зростання і здатність дітей до навчання і знижує їх здатність концентруватися, повноцінно брати участь у школі, а суспільство взаємодіє і розвивається; це також сприяє матеріальній смертності та зниженню продуктивності праці. Дані показують, що 40% дітей у віці до 5 років страждають від нестачі вітаміну А.
Три основні проблеми харчування в Нігерії становлять велику проблему для ослаблення економіки країни, що призвело до зниження імпорту дорогих продуктів, багатих білками, нафтою та кормами для тварин. Багато батьків відмовляються від грудного вигодовування, і все це і багато іншого сприяє ризику недоїдання в Нігерії, а тим більше до швидкої соціально-економічної революції.
ПРАВЛІННЯ УРЯДУ ДО ДЕМОКРАТІЇ
Економіка Нігерії переважала в сільському господарстві і торгівлі, які процвітали під час колоніального правління в дев'ятнадцятому столітті. У шістдесятих і сімдесятих роках розвивалася нафтовидобувна промисловість, що значно збільшило експортні доходи і дозволило величезні інвестиції в промисловість, сільське господарство, інфраструктуру та соціальні науки.
Різке падіння цін на нафту, неефективне управління економікою та безперервне військове панування характеризували Нігерію у 1980-х роках. У 1983 році Агентство США з міжнародного розвитку (USAID) почало надавати допомогу федеральним міністерствам охорони здоров'я Нігерії та державним міністерствам охорони здоров'я для розробки та впровадження програм планування сім'ї та виживання. У 1992 році програма профілактики та боротьби з ВІЛ / СНІДом була додана до існуючої діяльності у сфері охорони здоров'я. USAID виділив 135 мільйонів доларів США на програми двосторонньої допомоги у 1986-1996 роках, оскільки Нігерія спочатку зробила успішну програму структурної перебудови, але згодом відмовилася. Плани розподілу допомоги на суму 150 млн. Доларів США в 1993-2003 роках були перервані напруженістю у відносинах між США та Нігерією у зв'язку з порушеннями прав людини, невдалим переходом до демократії та відсутністю співпраці з боку нігерійського уряду з питань торгівлі наркотиками. У середині 1990-х років ці проблеми призвели до обмеження діяльності USAID, яка могла б принести користь військовому уряду. Існуючі програми охорони здоров'я були перероблені, щоб зосередитися на роботі в нигерійських НУО та соціальних групах.
У 1987 році Міжнародний інститут тропічного сільського господарства (IITA), під керівництвом головного дослідника, доктора Кентона Дашіелла, почав неоднозначні зусилля в Нігерії для боротьби з поширеним недоїданням. Заохочуйте використання поживних речовин, економічну сою в повсякденному харчуванні. Крім того, вони стверджують, що соя багата на 40% білків, ніж будь-який інший джерело рослинного або тваринного харчування в Африці. Додаючи до сої кукурудзу, рис та інші зернові культури, отриманий білок відповідає стандартам Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО). Соя також містить близько 20% олії, що є 85% ненасиченим і вільним від холестерину. Незважаючи на те, що в цей період було розпочато багато приємних програм по боротьбі з недоїданням, було багато інших соціально-економічних тернів, які заважали популярності та належному функціонуванню цих програм до демократичного періоду. Економічна нестабільність у цей період значною мірою сприяла недоїдання через автократичне правління. Ніяких конкретних зусиль не було зроблено для боротьби з недоїданням. Цей період можна охарактеризувати як егоїстичний період – коли приватні державні інтереси переважали за рахунок страждаючих мас.
КРАЩА ІНТЕРВЕНЦІЯ
Найцікавіша частина цього періоду полягає в тому, що вона характеризується обіцянками і надією. Обіцянка, яка є головним інструментом цього періоду, і сподівається, що вона завжди дотримуватиметься своєї обіцянки. Президент Обасанджо в 2002 році. На зустрічі з президентом Міжнародного союзу наук про харчування, він пообіцяв підтримати кращу координацію дієтичних заходів і програм у Нігерії, – продовжив він. у своїх повноваженнях забезпечити наявність коштів для покращення безпеки харчових продуктів у домогосподарствах, більшого доступу до медичних послуг та покращення доглядових можливостей матерів, включаючи підтримку у вихованні грудного вигодовування.
27 вересня 2005 року голова президента Нігерії Олусегун Обасанджо організував програму харчування в державній школі в Насарава в початковій школі Ламінга. Програма повністю фінансується і управляється державою Насарава, що робить її унікальною моделлю в Африці сьогодні. Епохальна подія – це виконання однієї з обіцянок боротьби з недоїданням, особливо серед дітей, які зазначили, що багато віком від 7 до 13 років мають недостатню вагу. Крім того, вона обіцяє охопити близько 27 мільйонів дітей протягом наступних 10 років.
Інші міжнародні організації, такі як Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ), Міжнародний дитячий фонд ООН (ЮНІСЕФ), Американське агентство з міжнародного розвитку (USAID), які почали діяти в 1992 році, але стали більш вбудованими в демократичні часи. Всі вони та багато інших борються з кислотою, щоб ліквідувати бідність і недоїдання.
Існує багато проблем у деяких програмах покращення харчування. Уряд повинен запровадити деякі дослідження з питань харчування у національну політику. Вони повинні бути в змозі вийти на край країни. Вони повинні мати можливість координувати всі сектори агентств з недоїдання. Потрібно більш ефективне втручання.
Харчування зараз є проблемою втручання, а також неминучим обов'язком кожної нації. Хоча важко знайти рішення для всіх, держава повинна намагатися максимально охопити людей через мобільні агенції та засоби масової інформації. Країна повинна проводити багато ефективних тестів, які будуть оновлюватися такими, як; інвестиції у середній урядовій установі для забезпечення капіталом, поточні недоліки в харчуванні та інформація про ініціативи у сфері харчування, а також національні політичні рамки та механізми міжвідомчої координації. Зокрема, слід сприяти організації харчування та неурядовим організаціям. Уряд повинен намагатися поліпшити соціально-економічне життя людей. Сільське господарство має підтримуватися та вдосконалюватися в країні. Перевірте поживну цінність кожного продукту, як імпортного, так і не імпортного. Уряд повинен просувати глобальний порядок денний харчування, який підвищить видимість харчування на внутрішньому та зовнішньому рівнях.
Якщо вищезазначене рішення буде прийнято до уваги, Нігерія значно покращиться як гігант Африки і майбутній гігант глобальної економіки, таким чином очищаючи майбутній шторм економіки, що стоїть перед Нігерією через деяких її громадян, які страждають від проблем харчування.