Як почати запікання кукурудзяного бізнесу
Кукурудзяна випічка – це простий, але дуже прибутковий невеликий інвестиційний бізнес. Успішні кукурудзяні долоні роблять роботу на повний робочий день тільки в літні місяці.
Щоб створити компанію з обсмаженої кукурудзи, необхідно отримати дозвіл та дозвіл на експлуатацію від департаменту охорони здоров'я та держави. Нижче наведено типовий контрольний список, щоб розпочати роботу.
1. Визначте розмір і масштаб операції.
2. Виберіть меню для вашого концесійного бізнесу.
3. Придбайте обладнання та інструменти.
4. Зареєструйте свою компанію.
5. Застосувати та отримати всі необхідні ліцензії та дозволи, необхідні для здійснення концесійно-харчового бізнесу.
6. Захистіть події та отримайте задоволення під час роботи на концесійній стенді.
Дозволи, ліцензії та перевірки
Кожна країна має закони, що регулюють ліцензії та дозвільні документи. Ви, швидше за все, повинні зареєструвати свою компанію в державному агентстві, щоб мати можливість вести бізнес в державі. Залежно від стану, у якому ви здійснюєте підприємницьку діяльність, ви можете оформити ідентифікаційний номер платника податків, номер ділової ліцензії та номер податкового реєстрації. Ви повинні перевірити в місті чи окрузі, якщо місцезнаходження компанії призначене для цієї діяльності. Ви повинні мати страхування цивільної відповідальності як для вашої компанії, так і для вашого автомобіля і причепа.
Департамент охорони здоров'я та безпеки харчових продуктів
Будучи власником бізнесу та працівником продовольства, ви будете готувати їжу для інших людей. Зверніться до відділу охорони здоров'я округу або штату для отримання копії керівництва з безпеки харчових продуктів, яке допоможе вам дізнатися більше про безпеку харчових продуктів. Смажена кукурудза вважається менш небезпечною їжею, але якщо ви збираєтеся продавати картоплю і ноги з індичкою, вам, можливо, доведеться заплатити більш високу плату.
Витрати на запуск компанії, що займається випіканням кукурудзи
Новий жаровню з кукурудзою з гарантією: 10 000 – 12 000 USD.
Кукурудзозбиральна машина: 5000-8000 USD.
Додаткове обладнання та аксесуари: 1200-2000 доларів США.
Уживаний фургон або вантажівка: від 2 000 до 10 000 доларів США.
Вартість харчування для перших двох подій: 300-1000 грн.
Реєстраційний внесок на захід: 800-3000 грн.
Паливо, комунальні послуги та інші: 200 доларів США.
Обладнання, необхідне для початку бізнесу в області спалювання кукурудзи
Професійний жаровню кукурудзи, мінімум 200-500 відбитків на годину.
Нагрівальна плита для розплавлення масла
Парова столик для зберігання вареної картоплі та ніг індички.
Два 20-фунтні танки пропану
вогнегасник
Торговельний намет
2 таблиці,
Прилад для миття рук (портативний) дуже простий в монтажі
Мікрофони. Дрібниці
Google "Corn Roasters" і пошук компаній, які допоможуть вам почати роботу перед покупкою обладнання, якщо ви прикріплені до касового апарату. У цьому допомагає один з Техаських кукурудзи.
Як знайти події і фестивалі
Є багато джерел для пошуку фестивалів і подій, таких як друзі продавця, місцева торгова палата, автопробіги, ярмарки і фестивалі, блошині ринки, родео і парки розваг. Інтернет є одним з найбільших джерел для пошуку подій. Багато хороших сайтів надають цю інформацію. Завжди надсилайте з вашою заявкою професійно зроблену пропозицію, якщо ви хочете подолати конкуренцію.
Постачальники та виробники
Постачальники і оптовики є запорукою успіху в цьому бізнесі. Ви не можете дозволити собі купувати їжу у роздрібних торговців, тому вам потрібно знайти виробників, здатних забезпечити вас якісною їжею за оптовими витратами. У кожному штаті та великому місті є місцевий постачальник, який постачає їжу місцевим ресторанам. "Дистриб'ютор оптової торгівлі продуктами харчування" в Yellow Pages є гарним місцем для початку. Кукурудза дешева, якщо ви купуєте у оптовика.
Обслуговування їжі на фестивалі
Те, як ви обслуговуєте, також може поліпшити ваш бізнес. Вам знадобляться деякі доповнення до кожного пункту, який ви подаєте. Наприклад, продаж, чорний перець, спеції Cajun, порошок часнику, лимонний перець та інші.
маркування
Ви, напевно, чули вислів "спалах на готівку". Це дуже вірно, коли мова йде про діяльність фестивалю. Ви можете мати найсмачнішу їжу, найкращі ціни, добре підготовлений персонал і фестиваль з тисячами людей. Якщо ваш стенд не приваблює клієнтів, це, мабуть, поганий знак.
Племінні знання
Як і багато інших малих прибуткових підприємств, попкорн управляють вузькі продавці, які не поділяють племінних знань. Немає сайту або джерела для початківців, які можуть знайти будь-яку інформацію. Племінні знання допоможуть вам заробити додатково 25 тисяч на рік. Існує дуже корисна книга "Заробляйте на цілорічному житті кукурудзяним жаровню", яка охоплює цей бізнес з дуже детальним рівнем деталізації. Варто купити.
Якщо ви плануєте зробити свій бізнес концесії повний робочий день, розглянути RV, який може буксирувати причіп кукурудзи і дістатися до списку постачальників концесії, які йдуть за справедливим маршрутом.
Облік і цифри також є дуже важливим аспектом цієї діяльності. Фестиваль концесії пропонує фінансову та особисту свободу, як ні одна інша невелика компанія.